Gastronomie | 22.10.2024 Restaurant «Bad Balgach by Schützelhofer» erhält dritten Michelin-Stern in Folge Ostschweizer Restaurants und ein Wein-Sommelier haben vom Guide Michelin eine Auszeichnung erhalten. Das Restaurant Bad Balgach wurde als einziges Lokal aus dem Rheintal gekürt. Von red
Gastro Fündig geworden: Neuer Betreiber übernimmt Kursaal Heiden Stephan Mayenknecht aus Arbon führt ab 1. Juli den Kursaal. Sein Konzept sieht zusätzliche Veranstaltungen vor.
Heiden Hotel Heiden ist für den Swiss Location Award nominiert Ob das Hotel im Vorderland eines der Gütesiegel erhält, stellt sich im Juni heraus. Bis Ende Mai wird gevotet.
Schachen-Reute Verkauft: Zukunft der früheren Wirtschaft Waldegg ungewiss Kürzlich hat eine Immobilienfirma das zwischen Reute und Oberegg gelegene Wirtshaus erworben. Ob hier jemals wieder eingekehrt werden kann, ist ungewiss.
Montlingen Neue Wirte für den Montlinger Schwamm: Geschwister-Duo übernimmt Er ist Koch, sie arbeitet im Service: Im Montlinger Schwamm begrüssen neu Urs und Sonja Gmünder die Gäste.
Altstätten Im Berghaus Malbun wirtet nun auch Rheintal Gastronomie Das Berghaus Malbun war von der Ortsgemeinde Buchs, welcher es gehört, zur Neuverpachtung ausgeschrieben. Den Zuschlag erhielt nun ein Wirtepaar, das in der Gastroszene im Rheintal bekannt ist und ...
Oberriet Marifer «la Mexicana» Binotto in Dubai ausgezeichnet Die Oberrieter Teilnehmerin an der letztjährigen Fernsehkochshow Masterchef Schweiz bekam für ihre authentische mexikanische Küche nun doch noch einen Preis – im Ausland.
Wolfhalden Wegen «Krone»-Schliessung: Gemeinde springt in die Bresche Nach der Schliessung des Gasthauses Krone nimmt die Gemeinde Wolfhalden die Zukunft des Hauses wieder in die Hand.
Auswärts essen Reservierte Tische in Restaurants: Wer nicht kommt, soll zahlen Restaurants reservieren gern einen Tisch. Doch manche Gäste sagen sehr kurzfristig ab oder tauchen gar nie auf. Einzelne Gastronomiebetriebe haben genug davon und handeln.
Heiden Spezielles Recycling: Seilbahnkabine wird zum Fonduestübli Alte Seilbahnkabinen aus dem Allgäu haben im Vorderland eine neue Verwendung gefunden.