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In der «Rüthihof»-Küche üben Geflüchtete den Berufsalltag im Gastgewerbe

Rüthi | vor 2 Stunden

In der «Rüthihof»-Küche üben Geflüchtete den Berufsalltag im Gastgewerbe

Im Team des Restaurants Rüthihof treffen Menschen mit Flüchtlingshintergrund und verschiedener Herkunft aufeinander. Thomas Zäch leitet den Betrieb mit Umsicht, sagt aber auch: «Manchmal ist Abstand ...

Von Hildegard Bickel