Garten

Düfte sind dem Zeitgeschmack unterworfen - heute geht es um den Liebstöckel

Als Kinder hatten wir eine Vorliebe für diese Sauce: «Maggi-Würze» ist eine vegane, Geschmack verstärkende Sauce und hat einen fleischigen Gout, der auch von Feinschmeckern und Feinschmeckerinnen ...

Auch wer den Sommer geniesst, sollte schon jetzt an den Winter denken

Gärtner und Gärtnerinnen sind der Zeit immer ein wenig vo­raus. Sie denken mitten im Sommer (der noch kein richtiger war) schon an den Winter und säen Wintersalat. Zum Beispiel Radicchio.

Tigerschnegel ist die Raubkatze unter den Schnecken

Sehr oft begegne ich in meinem einer grossen Schnecke mit gekieltem Hinterteil. Sie verbirgt sich tagsüber unter Laubschichten, unter morschen Brettern und zwischen Blütenstaudenhorsten.

Die Schwebfliege ist ein Starfighter im Wespenlook

Wenn die Sonne lacht, so wimmeln die Blumen in Feld und Garten nur so von Insekten. Schmetterlinge, Bienen, Wespen und viele andere. Ein grosse Gruppe unter ihnen sind die Schwebfliegen. Die Insekten ...

Hochbeete sind praktisch, man muss sie aber gut pflegen

Sicher wüssten Sie, auch dem gewieftesten Gärtner einige Geschichten zu erzählen. Wenn ich so zurückdenke, sagen wir mal bis ins Jahr 1980: Es gab keine Handys, keinen Laptop, keine künstliche ...

Federkohl ist der Ironman unter den Gemüsearten

Unglaublich ausdauernd, voller Power und extrem winterhart. Gleichzeitig ist er von allen Kohlgewächsen am einfachsten anzubauen und wird – ausser von der weissen Fliege – kaum von Schädlingen und ...

Mobiles Grün auf dem Dorfplatz für Gemeinde gratis

Ein temporärer Garten bringt mehr Grün ins Dorfzentrum. Im Sommer entsteht im Zentrum von Diepoldsau eine Grünzone mit Bäumen, Pflanzen, Wurzeln und Sitznischen im Schatten.

Im Juni ist das Angebot an blühenden Gehölzen besonders reichhaltig

Arbeiten im Monat Juni sind für mich im Gehölzgarten genug zu finden. Jetzt im Juni ist das Angebot an blühenden Gehölzen am reichhaltigsten. Sträucher aus Töpfen, die man nun pflanzen kann, zeigen ...

Die Königin der Blumen hat einiges zu bieten

Rosen sind pflegeleichter als ­allgemein angenommen wird. Neben den hier erwähnten Sorten stehen weitere dieser «Königinnen» in meinem Garten.

Eine mehrjährige Blumenwiese will gut geplant sein

Sobald man das Wort Rasen nennt, fällt einem unweigerlich eine Blumenwiese ein. Sie ist besser als ein Rasen, das ist uns allen klar. Aber was gilt aus gärtnerischer und was aus naturschütze­rischer ...

Erdbeer-Latein: Was man über die Früchte wissen sollte

Es gibt Erdbeeren und Erdbeeren und Erdbeeren … Die am häufigsten angebauten Erdbeeren gehören zu den einmaltragenden Sorten, die nur im Mai und Juni, also einmal im Jahr Früchte tragen.