Interview | vor 3 Stunden Tibits-Gründer zum 25-Jahr-Jubiläum: «Wir wollen inspirieren, nicht missionieren» Vegetarisches Fast Food, Selbstbedienung, urbanes Publikum – was heute selbstverständlich wirkt, war im Jahr 2000 ein Wagnis. Zum Tibits-Jubiläum sprechen Daniel (56) und Reto (51) Frei über die ... Von Krisztina Scherrer