Landwirtschaft

Zwischen Braunvieh und Seilziehen: Rheintalerin winkt ein Königinnentitel

Selina Heeb verkörpert, was es bedeutet, gegen Klischees anzutreten: Die 24-Jährige ist Schreinerin, Seilzieherin und engagiert sich für die Braunviehzucht. Als Braunviehkönigin-Finalistin zeigt sie, ...

Blumengeschmückt von der Alp zurück: Alpabzug in Oberriet

Fast 50 Kühe zogen am Mittwoch von der Alp Kienberg nach Oberriet, wo sie abgeholt wurden. Sie waren hübsch geschmückt und hatten es eilig, zu ihren Besitzern zurückzukehren.

Der Alpsommer ist vorüber - Bilder von der Alpabfahrt

Über 400 Alpkühe haben heute den Weg ins Tal hinter sich gebracht. Empfangen wurden, die Hirte, Tiere und ihre Helferinnen und Helfer bei schönstem Wetter von einer begeisterten Schar. Es war die ...

Landwirte geraten unter Druck

Die extremen Wetterbedingungen fordern die Gemüseproduzenten im Rheintal – und
heizen die Debatte zur Biodiversitäts-Initiative weiter an.

Wagyu-Rinder: Vom Arbeitstier zum kulinarischen Schatz

Christian Vetsch und Hans Hagmann betreiben in Sevelen einen der grössten Wagyu-Zuchtbetriebe in der Schweiz. Sie halten 300 japanische Rinder. Diese ersten 25 Tiere stammten aus Deutschland und ...

Riet-Projekt geht weiter, Herausforderungen bleiben

Kürzlich genehmigte das kantonale Landwirtschaftsamt die Verlängerung des Vernetzungsprojekts Riet.

Die aussergewöhnliche Geschichte von Franz Ruggli und Sylvie Frei

Wie eine Rheintalerin und ein Thurgauer auszogen, um Texas zu erobern, und was die beiden zurück in die Schweiz gebracht hat.

Sommer ohne Ferien: Bauer fürs Leben, Käser auf  Zeit

Ein Besuch bei Beni Hollenstein in seiner Alpkäseproduktion im Alpstein, wo jedes Detail zählt und altes Handwerk wieder geschätzt wird. «Beim Käsen kommt mir zugute, dass ich Perfektionist bin», sagt ...

Christian Freund über seine erste Session im Kantonsrat

Anfang Woche hat im Kantonsrat die neue Legislatur begonnen. Erstmals dabei war der Eichberger Christian Freund. Im Interview erzählt der Landwirt von seinem ersten Tag und sagt, was sein Vater von ...

Zu kalt: Die Geduld der Erdbeerbauern ist dieses Jahr gefragt

Auf den Feldern im Rheintal steht die Erdbeerernte kurz bevor. Doch Regen, Kälte und Frost machen den Früchten zu schaffen – und bedeuten viel zusätzliche Arbeit.

Viehschau gefiel einigen so gut, dass sie weitere Ausgabe wollen

Zum 100 Jahr-Jubiläum des Viehzuchtvereins lebte am Samstag die Kriessner Viehschau einmalig wieder auf. Einige Besucherinnen und Besucher hoffen nun, dass es zu einer Wiederholung kommt. Doch dies ...