Garten

Sommer- und Winterkürbisse

Zucchetti werden, genau wie Patisson oder Rondini, in unreifem Zustand geerntet. Die Samenkerne sind noch klein und hell, ja nahezu unscheinbar. Botanisch unterscheiden sich Zucchetti und Co. aber ...

Die Zeit für den farbenprächtigen Sommerflor ist gekommen

Ein Sprichwort aus Madeira besagt: «Ein Haus ohne Blumen ist ein Kuhstall.» Darum sind auf der Trauminsel wohl alle Häuser so schön mit Blumen geschmückt.

Insekten bringen Farben mit wertvoller Nahrung in Verbindung

Sieht man sich die Vielfalt an Blumen an, die in Wald und Wiese wachsen, und die noch grössere Zahl der herumsummenden Insekten, da muss man sich unweigerlich fragen: «Wie treffen da die Liebenden ...

Jahresfarbe ist: Viva Magenta

Wir Menschen sind farbenprächtige Wesen: Wir sehen schnell rot, machen gern blau und werden sofort gelb vor Neid.

Sojabohnen sollte man mit Bakterien impfen

Sojabohnen sind mit unseren Busch- und Stangenbohnen nur entfernt verwandt, denn sie gehören zur Gattung Glycine.

«Wir sind nicht kühne Spinner auf der Wiese»

Cora Barth führt die Wildblumen GmbH. Ihr Ziel: Blühende Landschaften. Sie sagt: «Vielfalt ist auch auf dem Balkon möglich. Drei Stauden in einem Topf bieten bereits Nahrung für Wildbienen.»

Weg mit dem Dickmaulrüssler

Gerade habe ich wieder einen Azaleenbusch, der keine Wurzeln hatte, aus dem Boden gezogen. Sie sind schon wieder am Werk!

Hosta können wie ein Virus wirken

Sie versteckt sich teilweise noch im schützenden Boden. Aber wenn wir uns jetzt die Stellen ansehen, an denen sie im letzten Gartenjahr ihre schönen Blätterteppiche und ihre Laubhorste entwickelt ...

Schnittmangold ist des Krautstiels kleiner Bruder

Wo Spinat versagt, wächst Schnittmangold in der Regel problemlos. Er ist ein ideales Anfängergemüse, das sowohl in warmen Lagen als auch im kühleren Berggebiet reichlich Ertrag abwirft und im ...

Bei Schneidearbeiten lauern unbekannte Gefahren auf die Haut

Man kann sich beim Gärtnern in die Finger schneiden, an Dornen kratzen oder beim Umstechen den Knöchel stauchen. Wussten Sie, dass man sich bei Schneidearbeiten gewaltig die Haut verbrennen kann?

Widerstandsfähige Wildstauden aus der Region

«Artenvielfalt entsteht bei uns» – unter diesem Titel lädt Casafair Ostschweiz am Samstag, 22. April, zu einem Besuch der Wildblumen-Gärtnerei in Rebstein ein.

Das wohl Unmögliche tun und Kartoffeln selbst antreiben

«If you want something you’ve never had, you must be willing to do something you’ve never done.» – Thomas Jefferson (1801 bis 1809, der dritte amerikanische Präsident). Zu Deutsch: «Um etwas zu ...