Berneck | vor 1 Stunde Nina Steinmann bringt modernes Konditorenhandwerk in eine 100 Jahre alte Backstube Die 26-jährige Nina Steinmann wagt den Schritt in die Selbstständigkeit. In der ehemaligen Bäckerei Seitz eröffnet sie eine Auftragskonditorei mit Café. Von Monika von der Linden