Mit der Schliessung der Bäckerei Dörig endet auch eine Familientradition. Vor über 25 Jahren hat Hanspeter Dörig den Betrieb von seinen Eltern übernommen, die zuvor ihre Brote in Altstätten verkauft hatten. Seit 1999 betreibt Hanspeter Dörig die Bäckerei mit seiner Frau Carola. Jetzt haben die beiden genug. Zum Entscheid bewogen habe das Ehepaar der Dauerstress. Hanspeter Dörig sagt:
Wir mögen nicht mehr.Ein normaler Tag dauert 15 ...
«Der Rheintaler» und rheintaler.ch
HEIMAT. Schwarz auf Weiss.
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Bäckerei Dörig schliesst nächsten Frühling: «Wir mögen nicht mehr»