Microgreens
Den englischen Begriff Microgreens kann man am ehesten mit «kleines grünes Gemüse» übersetzen. Man versteht darunter sehr junge Pflanzen, die kaum über das Keimlingsstadium hinauskommen. Im Gegensatz zu Sprossen werden Microgreens wie «echte» Pflanzen in Erde gesät und an die Sonne gestellt, wo s...
Mehr
