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St. Margrethen

(bes)

Rössli wieder offen

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Seit heute ist das Restaurant Rössli in St.Margrethen wieder für Gäste geöffnet. Nach längeren Renovationsarbeiten zeigt sich das gut bürgerliche Restaurant im alten neuen Glanz.

Vor drei Jahren stand die Dorfbeiz kurz vor der Schliessung. Auf Initative einiger Bewohner wurde eine Genossenschaft zur Rettung einer der letzten traditionellen Beizen im Dorf gegründet. Aufgrund zu hoher Kosten musste das Projekt Abriss und Neubau der Idee einer sanften Renovation, im Rahmen der eigenen finanziellen Möglichkeiten, weichen. 

Mit der neuen Variante konnte die Genossenschaft Rössli zügig beginnen, so dass die Wiedereröffnung nicht nochmals verschoben werden musste. Ab sofort gibt es nebst gut bürgerlicher Küche auch den traditionellen Käsefladen.

Öffnungszeiten:

Montag: Ruhetag

Dienstag bis Samstag: 09.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Sonntag: 09.30 Uhr bis 14.00 Uhr

 

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