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Anti Food Waste: So wird Brot wieder frisch und knusprig

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#mondayHack: Viele Lebensmittel landen im Mülleimer, obwohl sie noch geniessbar wären. In einem Single- oder Zwei-Personen-Haushalt passiert es schnell, dass nicht das ganze Brot auf einmal gegessen wird. Nach dem zweiten oder dritten Tag ist es dann hart und nicht mehr so frisch.

Dieses Video zeigt dir, wie du aus altem Brot ein frisches zaubern kannst.
Tipp:
Je nach Backofen kann man das Brot auch etwas länger drinnen lassen. Einfach mit dem Finger auf die Kruste klopfen und schauen, ob es schon knusprig ist. 

 

 

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