Landwirtschaft

Fabian Stiegers Joghurt: Vom Hofladen ins Landi-Regal

Märkte sind für Standbetreiber Gold wert, denn es lassen sich Kontakte knüpfen und neue Absatzkanäle erschliessen. Fabian Stieger brachte so sein Joghurt ins Regal der Altstätter Landi.

Regierung will PFAS-betroffene Betriebe unterstützen

Die St.Galler Regierung will landwirtschaftliche Betriebe, deren Böden mit PFAS belastet sind, finanziell unterstützen. Der dafür vorgesehene Sonderkredit beträgt 5 Millionen Franken für die Jahre ...

Der Bund lagert bei Lütolf Getreide für den Ernstfall

Mit Pflichtlagern sorgt der Bund für den Notfall vor. Bei der Lütolf AG in St. Margrethen werden dafür 12’000 bis 15’000 Tonnen Getreide aus Europa für Menschen und Tiere eingelagert.

Wieder menschlicher werden

Auch wenn das «Stichwort» vom letzten Samstag wohl eher als Glosse gemeint ist, es enthält so viele traurige Wahrheiten: Viehschauen, Miss Altstätten, Bundesratssäuli, alles Begriffe für Fest, Freude ...

Mosten wie vor 100 Jahren auf dem «Rosahof» und im Torkel

Am Freitag, 11. Oktober, und am Samstag, 12. Oktober, gibt es in Balgach die Gelegenheit, bei der Mostproduktion mitzumachen.

Warum sich das Aufsammeln von Birnen wieder lohnt

Die Birne war in jüngerer Vergangenheit bei grossen Obstverwertern unbeliebt. Das führte letzten Herbst zu einem Mangel. Doch nun wächst die Menge stark.

PFAS-Situation ist bisher undurchsichtig: Vorderländer wollen Antworten

Mehrere St. Galler Landwirtschaftsbetriebe hats erwischt. Da ihre Böden und Tiere überhöhte PFAS-Werte aufweisen, stoppte der Kanton St. Gallen Ende August den Verkauf ihrer Fleischwaren. Zwei ...

PFAS in Böden: Bauernpräsident warnt vor Reglementierungen

Bauernverbandspräsident Peter Nüesch kommentiert die Antworten der Regierung auf  Vorstösse zur PFAS-Belastung von Böden und sagt, weswegen er sich gegen die detailliertere Meldung von ...

Karin Hasler fordert nachhaltigeren Umgang mit Anbauflächen

In einer Interpel­lation thematisiert Karin Has­ler die Bodenkultivierung. Die soll künftig schonenender sein, fordert sie.

Christian Freund reicht erste Vorstösse ein

Auf diese Legislatur hin wurde Christian Freund in den Kantonsrat gewählt. Nun hat er in der Herbstsession erstmals Vorstössse eingereicht. Die beiden Interpellationen betreffen landwirtschaftliche ...

Letzte Chance, an der Alpen-Challenge teilzunehmen

Das Museum Rothus ruft zum Schlussspurt seiner diesjährigen Alpen-Challenge auf. Noch bis zum 19. September können die neun ehemaligen Kuh-Alpen besucht werden.