Oberriet 06.11.2023

Frauengemeinschaft lernte, wie ein Brauprozess abläuft

Eine muntere Schar der Frauengemeinschaft Oberriet traf sich am Freitag, 27. Oktober, in Rebstein, um spannende Einblicke in die Welt des Bieres zu erhalten.

Von pd
aktualisiert am 06.11.2023

In der gemütlichen Braustube wurde die Gruppe begrüsst und dann durch die Brauerei geführt. Die Frauen erfuhren interessante Anekdoten und allerlei Wissenswertes aus der Geschichte der Brauerei. Sie wurden auch daran erinnert, wie wichtig Frauen im Geschäftsleben sind. Eine Sorte Bier wurde deshalb auch Anette, der Frau des Brauereigründers Eduard Graf, gewidmet.

Während der Besichtigung durften die Frauen hinter die Kulissen blicken und wurden immer wieder vom würzigen Geruch von Hopfen, Malz und Hefe erfasst. Der Rundgang führte durch eine erstaunliche Fülle an Räumen. Nur so bekam man einen Eindruck, wie der Brauprozess abläuft und wie das Bier seit 1891 gebraut wird. Am Schluss des Rundgangs stiessen die Frauen auf ein imposantes Whiskylager.

Zurück in der Braustube degustierten die Frauen die unterschiedlichen Biere, liessen sich mit einem kleinen Imbiss verwöhnen, fachsimpelten über die Bierkreationen und genossen den Austausch mit Freundinnen.


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