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Wiedereröffnung der Bäckerei Hecht: Mehr Schlaf und weniger Stress für Patrick Ineichen

Vor einem Jahr zog Patrick Ineichen die Reissleine. Er schloss vorübergehend die Bäckerei Hecht in Wolfhalden, weil ihm die wechselnden Arbeitszeiten, die Nachtarbeit und der wenige Schlaf an die Substanz gingen. Nach einer mehrmonatigen Auszeit steht nun die Wiedereröffnung an.

Von Jesko Calderara
aktualisiert vor 2 Stunden

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