Wer hats Bier erfunden? - Die Frauen waren es!

Das behauptet jedenfalls Rebsteins Bierbrauerin Claudia Graf in der Wirtschaftsbeilage "Wirtschaft regional" des "Liechtensteiner Vaterlands" von letztem Samstag. Die Chefin der Brauerei Sonnenbräu beruft sich dabei auf die in Wissenschaftskreisen offenbar gängige Annahme, dass das erste Bier zufällig entstanden ist: aus Fladenbrot, das durch Regen nass geworden ist und zu gären begann. Und das Brotbacken sei nun halt mal Frauenarbeit gewesen.Aber auch bei den alten Germanen sei das Bierbrauen Frauenarbeit gewesen, sagt Claudia Graf. Und im Mittelalter habe ein Braukessel zur Mitgift einer jeden Frau gehört. Und sogar die erste wissenschaftliche Abhandlung über das Bier sei von einer Frau geschrieben worden, nämlich von Hildegard von Bingen.Da freuen wir Männer uns doch, dass wir das Bier überhaupt trinken dürfen.