Vortrag gesunde Ernährung aus medizinischer Sicht

Um mehr Bewusstsein für eine nahrhafte und dennoch genussvolle Lebensweise zu schaffen, informiert Dr. med. Peter Ernst, Chefarzt Innere Medizin Spital Altstätten, am Donnerstag, 21. März, um 19 Uhr im Haus Sonnengarten in Altstätten über gesunde und sinnvolle Ernährung aus medizinischer Sicht. Der Eintritt ist frei, eine Anmeldung nicht erforderlich.Abwechslungsreich und saisonal«An apple a day keeps the doctor away» (ein Apfel am Tag hält den Doktor fern): Wer kennt sie nicht, diese Weisheit rund um die gesunde Ernährung. Doch dazu gehört noch vieles mehr. Ausgewogen zu essen bedeutet in erster Linie, sich abwechslungsreich und möglichst saisonal und regional mit frischen Lebensmitteln zu ernähren. Es gilt, seinen täglichen Energie- und Nährstoffbedarf mit der richtigen Menge an Kohlenhydraten, Eiweiss, gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen zu decken. Dass dabei auch der Genuss eine wichtige Rolle spielt, versteht sich von selbst und wird im Vortrag ebenso behandelt wie alle anderen Aspekte zur gesundheitsfördernden Kost. Im Anschluss daran werden Fragen beantwortet.Der Vortrag wird live auf Facebook übertragen unter https://www.facebook.com/spitalregion . (pd)