❄ VIDEO: Malibu Kokoskugeln mit Bachelor-Kandidatin Nadine Mercedes ❄

Du möchtest die Kokoskugeln selber machen? Hier das Rezept:Zutaten für etwa 80 Kugeln:200g Butter25g Kokosöl200g Schokolade200g Puderzucker1 Päckchen Vanillezucker4 EL Rum (je nach Geschmack)150g Kokosraspeln für den Teig100g Kokosraspeln zum WälzenSo geht’s:Kokosöl, Butter und Kochschokolade in einem Topf schmelzen.Puder- und Vanillezucker sieben und darunter rühren.Kokosflocken und Rum hinzufügen.Optional: Etwas Vanillepaste oder VanilleschotenmarkMasse für 2-3 Stunden kühl stellen, damit sie fest wird. Gelegentlich umrühren.Mit einem Teelöffel oder von Hand Kugeln formen und in den übrigen Kokosflocken wälzen.Die Kugeln in ein Pralineförmli legen und nochmals in den Kühlschrank stellen. Wichtig: Schnell arbeiten, damit die Kugeln nicht zu weich und wieder warm werden. Ausserdem immer kühl lagern.