❄VIDEO: Gebrannte Mandeln mit Redaktorin Alena ❄

Mit diesem Rezept klappt’s bestimmt.Du brauchst:400g Mandeln400g Zucker200ml Wasser2 Päckchen Vanillezucker1TL ZimtSo geht’s:Zucker, Vanillezucker und Zimt in eine Pfanne geben und mischen.Wasser hinzufügen und ohne umrühren zum Kochen bringen.Mandeln dazugeben und unter ständigem Rühren auf hoher Stufe weiterkochen, bis der Zucker trocken wird.Temperatur auf mittlere Stufe stellen und solange rühren, bis der Zucker leicht zu schmelzen beginnt.Mandeln auf ein Backblech geben und abkühlen lassen.In Säckchen füllen und verschenken oder selber geniessen.