13.12.2021

❄Schoggi-Cornflakes mit Michael von Raridus ❄

Premiere für Michael: er hat zum ersten Mal Guetzli selber gemacht. Der Gründer des Modelabels Raridus probierte sich an seinen Lieblingsguetzli.

Von at
aktualisiert am 02.11.2022
«Zu meinem Glück sind Schoggi-Cornflakes wahrscheinlich die einfachsten Guetzli, denn man muss sie gar nicht backen», sagt Michael und lacht. «Die hab sogar ich hinbekommen».Zutaten für ca. 20 Stück:200g dunkle Schokolade1 EL Butter1 TL Vanillezucker80g CornflakesSo geht’s:Schoggi in kleine Stücke brechen und über einem Wasserbad schmelzen.Butter und Vanillezucker daruntermischen.Cornflakes hinzufügen und kleine Häppchen formen.Abkühlen lassen und geniessen. Michael hat noch einen Tipp bereit: «Das heisse Wasser kannst du danach super für einen Tee brauchen.»

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