Am Klausmarkt verribelten die Ribelköche 16 Kilo traditionellen Rheintaler Ribelgries in der grossen Gusspfanne zugunsten der Kinderolympiade des Ski- und Snow-boardclubs St. Margrethen im nächsten Jahr. Dazu gab es Kaffee, selbst gemachten Holundersaft und Apfelmus, Ribelguetzli und Ribel-Tortilla-Chips. (pd)