Regionales auftischen

Die Regierung betone in Berichten und Stellungnahmen immer wieder, wie wichtig Regionalität bei Lebensmitteln sei. Gschwend stellt aber fest, dass sich der Kanton selbst nicht immer daran hält. So habe es an einer Kommissionssitzung «Birnen aus Südafrika und Wasser von irgendwo» gegeben.Gschwend mahnt, künftig konsequent Regionales aufzutischen, «vom Bürli bis zur Birne, vom Rahm bis zum Wasser». Ein Problem sollte das nicht sein, zumal sowohl Grossverteiler als auch Lädeli ja eine grosse Auswahl an Produkten «us dr Region» anbieten. Beim Bestellen solle dann grad noch verlangt werden, dass kein Plastikgeschirr mitgeliefert werde, fordert Gschwend. (mt)