Online-Degustation bei Haubensak

Der eine wartet, dass die Zeit sich wandelt, der andere packt sie an und handelt. Dies war das Motiv zur ersten Online-Degustation der Weinkellerei Haubensak in Altstätten, die letzte Woche überaus grossen Anklang fand: Knapp 100 Personen konnten fünf Weine aus dem Sortiment von Haubensak degustieren, angeleitet und unterstützt durch den Betriebsleiter Dionys Wyss und Kellermeister Werner Georges Kuster. Die kompetenten Erklärungen zu den einzelnen Weinen stiessen auf eine aufmerksame Zuhörerschaft daheim in den Stuben. Viele Fragen wurden gestellt, sodass sich ein interessanter Austausch über vielfältige Weinthemen ergab. Daneben nicht vergessen wurde natürlich auch das eigentliche Degustieren. Im Verlauf des Abends wurde die Stimmung unter den zugeschalteten Teilnehmern und Teilnehmerinnen etwas ausgelassener, man fühlte sich schon bald wie in einem grossen Wohnzimmer. Der Versuch einer Online-Degustation hat sich äusserst gut angelassen, eine Wiederholung drängt sich schon fast auf, Viruszeiten hin oder her. (pd)