Bei diesem Projekt wurden die Schülerinnen und Schüler von ihrer Klassenlehrerin Margareta Cusinato unterstützt. Sie gestaltete den Unterricht so, dass die Oberstüfler in Dreier- bis Fünfergruppen zu den Verkaufspunkten ausrücken konnten; nach einer Stunde wurden sie dann von der nächsten "Schicht" abgelöst und konnten ins Schulzimmer zurückkehren. Eine elegante Lösung am Rande eines elenden Krieges.