Grittibänzen backen

Herein, herein in die gute Backstube der Bäckerei Eschenmoser in Berneck! Daniel Eschenmoser reaktivierte vergangenen Mittwochnachmittag für 30 Kinder aus Berneck die Backstube in der Bäckerei Eschenmoser und demonstrierte dabei sein Bäckerhandwerk. Organisiert vom MachMitTreff Berneck wurden Lebkuchen und Brottüten verziert sowie Spiele gespielt. Das Highlight für die Kinder war sicherlich das eigenständige Formen, Verzieren und Backen der Grittibänzen unter der fachmännischen Anleitung des Bäckermeisters Daniel Eschenmoser. Mit Vorfreude auf den Advent und vom feinen Duft animiert, ist bestimmt auf dem Heimweg das eine oder andere Männlein schon mal angeknabbert worden. (pd)