Gartentipp 25.05.2024

Erdbeer-Latein: Was man über die süssen, roten Früchte wissen sollte

Es gibt Erdbeeren und Erdbeeren und Erdbeeren … Die am häufigsten angebauten Erdbeeren gehören zu den einmaltragenden Sorten, die nur im Mai und Juni, also einmal im Jahr Früchte tragen.

Von Eveline Dudda
aktualisiert am 25.05.2024

Dafür ist der Ertrag üppig, das Bücken und Pflücken lohnt sich. Vor allem in den ersten zwei, drei Jahren. Mit der Zeit werden die Früchte immer kleiner und das Pflücken entsprechend aufwendiger.

Einmaltragende Erdbeeren reagieren auf die Tageslänge. Sie bilden ab August Blütenansätze aus. Das ist nicht zu verwechseln mit der eigentlichen Blütenbildung, die erfolgt erst im Frühjahr darauf! Aber weil die Blütenansatz-Differenzierung ab August stattfindet, also just in der Zeit, in der die Tage kürzer werden, sind die einmaltragenden Erdbeeren botanisch den Kurztagspflanzen zugeordnet.

Dauertragende Erdbeeren pfeifen dagegen auf die Tageslänge. Sie bilden die ganze Vegetationsperiode hindurch laufend neue Blütenansätze aus und machen dann auch gleich Nägel mit Köpfen bzw. Blüten mit Beeren. Diese Beeren sind oft kleiner und weil sich der Ertrag über einen längeren Zeitraum verteilt, hat man meistens den Eindruck, die Dauerträger seien weniger ertragreich. Was nicht wirklich stimmt, aber das steht erst weiter hinten geschrieben. Tja, und damit ’s Erdbeer-Latein nicht zu einfach wird, gibt es auch noch remontierende oder mehrmals tragende Erdbeersorten, die zweimal im Jahr eine mittelgrosse Ernte liefern. Sie tragen schwerpunktmässig im Frühsommer und dann noch einmal im Frühherbst.

Der Beerenertrag dürfte in der Summe bei allen drei Varianten ähnlich ausfallen, er ist nur über einen mehr oder weniger langen Zeitraum verteilt. Dauertragende Erdbeeren sind ideal, um ständig ein wenig zu naschen, einmaltragende Sorten eignen sich, um grössere Mengen zu verarbeiten und Vorräte anzulegen. Und die remontierenden Sorten sind ideal für alle, die im Sommer Ferien machen oder andere Früchte ernten. Es ist also für jedes Bedürfnis etwas dabei. Greifen Sie zu!

www.spriessbuerger.ch


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