Der Torkelbaum wird wieder ächzen

In der Scheune neben dem Ortsmuseum steht eine prächtige Torkelbaumpresse. Die aus einem Eichenstamm mit symmetrischer Gabelung bestehende Weinpresse ist trotz ihres hohen Alters noch voll funktionsfähig.Diese alte Baumpresse kommt diesen Herbst zu neuen Ehren: Die Trauben sollen wieder auf die genau gleiche Art und Weise gepresst werden wie in der Vergangenheit während mehrerer Jahrhunderte. Schon 2007 war der Baumtorkel für einmal reaktiviert worden. Das war ein originelles Ereignis.Unter Einbezug des gesamten Rheintaler Weins werden für Oktober und November je ein Fest organisiert. Bereits zweimal hat die Projektgruppe getagt. Unter der organisatorischen Führung von Beda Germann, dem Organisator der Anlässe des Vereins Vinum Berneck werden schon jetzt die Vorarbeiten in Gang gesetzt.Gemeinsam mit Felix Indermaur und Jakob Schegg wurde ein Konzept erstellt. Ein Konzept, dank dem das Wimmetfest am 7. Oktober und das Druckfest am 5. November dieses Jahres zu unvergesslichen Ereignissen werden sollen. «Mit dem Wein und der Weinherstellung wird eine Geschichte verbunden werden», so Beda Germann, «eine lebhafte Inszenierung wird Verbindungen zwischen Weinbauern, Weinproduzenten und Konsumenten schaffen und für alle zum Erlebnis machen.»Ein Freude- und DankesfestWorum geht’s beim Wimmetfest? An diesem Tag, einem Freude- und Dankesfest, steht die Arbeit der Rebleute, der Weinbauern und die Ablieferung des geernteten Traubenguts im Mittelpunkt. Es wird ein farbenprächtiges Spektakel, wenn auf dem Bernecker Rathausplatz die Bernecker und auch die anderen Rheintaler Produzenten auf nostalgischen, festlich geschmückten Gefährten das Traubengut bringen.Nach einem Festakt mit Musik, der Ehrung der Winzer und dem Segen der geistlichen Würdenträger werden die Gefährte beim Torkel vorfahren. Dort wird man die Trauben auf einer alten Waage wägen und die Öchslegrade messen. Dann wird der Torkelmeister das Traubengut einmaischen. Dies alles auf unnachahmliche Weise kommentiert von Felix Indermaur. Und natürlich soll dann auch gefeiert werden, bis die Kirchenglocken zwölfmal läuten.Wenn der alte Torkelbaum ächzt und stöhntWas beim Druckfest im Mittelpunkt des Geschehens stehen wird, ist sonnenklar: Das Pressen der eingemaischten und angegorenen Trauben mit der mächtigen Torkelpresse im Torkel Oberdorf. Spektakulär, wie der alte Torkelbaum ächzt und stöhnt! Wenn die riesige Druckschraube gedreht wird und sich der Torkel als mittelalterliche Schenke präsentiert, mit historisch gekleidetem Personal und mittelalterlichem Essensangebot!Ja, da kommt etwas Spektakuläres auf Berneck und das Rheintal zu. Wie im übernächsten Jahr dann auch das Weinfest am 22. Juni 2024. Wenn der dieses Jahr vom alten Torkelbaum gepresste Wein endlich getrunken werden kann. Dann muss auch die Geburt dieses neuen Weines gebührend und würdig gefeiert werden. Gesamt wird derzeit damit gerechnet, dass etwa 1800 bis 2000 Flaschen von diesem «Torkel-Wii» abgefüllt werden können. (pd)