Aufhänger der Geschichte ist der Arbeitgeber des 23-Jährigen, die Molkerei Fuchs, deren Produkte Coop natürlich vertreibt.Im Porträt ist neben vielen Jogurt-Fakten aber auch einiges über den Rheinecker zu erfahren: Etwa, dass er sich nach sechs Jahren bereits zum stellvertretenden Produktionsleiter gearbeiet hat; oder, dass Bischofberger ein reglrechter Milch-Addict zu sein scheint. Er trinkt mindestens einen halben Liter pro Tag.Bezeichnet wird er als "Skilehrer mit Jogurtbecher": Fabian Bischofberger unterrichtet in der Freizeit Kinder im Ski- und Snowboardclub St.Margrethen.