«Comeback geglückt» - mit 16 Punkten

«Comeback geglückt», ist bei gaultmillau.ch auch zu lesen. Der Artikel ist seit heute Donnerstag, 9. September, online.Ende Mai konnten Bernd Schützelhofer und Jackie Pedregal das Restaurant Bad Balgach eröffnen, nachdem sie sich wegen Corona lange hatten gedulden müssen. «Das Glücksgefühl ist zurück», titelten «Rheintaler», «Rheintalische Volkszeitung» und rheintaler.ch damals. Nun meldet der Spitzenkoch, mit Bezug auf den Start mit 16 Punkten im Gault Millau: «Die Freude ist riesengross.»Schon als Gastgeber im Widnauer «Paul’s» hatte Bernd Schützelhofer Grund zur Freude. Auch als Chef in jenem Restaurant stand er mit 16 Gault-Millau-Punkten an der Spitze der Rheintaler Lokale.