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Christian Vetsch und Hans Hagmann züchten Wagyu-Rinder - sie sind ein kulinarischer Schatz

Christian Vetsch und Hans Hagmann betreiben in Sevelen einen der grössten Wagyu-Zuchtbetriebe in der Schweiz. Sie halten 300 japanische Rinder. Diese ersten 25 Tiere stammten aus Deutschland und Österreich.

Von Katharina Rutz
aktualisiert vor 2 Stunden

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