27.12.2018

Auf dem Weg in die Ferien eine Siedwurst

Doris und Peter Spirig wuchsen im Rheintal auf und wohnen heute in Kilchberg am Zürichsee. Beide kennen und mögen die hiesige Tradition, zum Jahreswechsel eine Siedwurst zu essen. Das Paar verlängerte den Weihnachtsurlaub mit den Kindern. Anlass war die Siedwurst-Party der Clientis Biene Bank.

Von Monika von der Linden
aktualisiert am 03.11.2022
Doris und Peter Spirig besuchten mit ihren drei Töchtern über Weihnachten die Familie in Altstätten. Bevor sie in die Ferien nach Arosa starteten, besuchten sie Bruder bzw. Schwager bei der Arbeit. Als Mitarbeiter der Clientis Biene Bank konnte er seinen Angehörigen etwas Heimatgefühl vermitteln und lud sie zur Siedwurst-Party ein.„Der Anlass ist wunderbar. Hier ist es angenehm und die Siedwurst ist sehr gut“, sagte Doris Spirig. Sie hat vor 21 Jahren das Rheintal verlassen und vermisst den Brauch des Siedwurst-Essens. „In Kilchberg kennt man das nicht.“Gestärkt und mit einem feinen Gout am Gaumen zog die fünfköpfige Familie des Weges. Ihr Ziel war Arosa.

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