Bewertet werden die Rassen weisses Alpenschaf, braunköpfiges Fleischschaf und schwarzbraunes Bergschaf. Der Schauplatz befindet sich beim linksseitigen Stall rund 200 Meter vom Kriessner Kreisel in Richtung Altstätten. In der Festwirtschaft gibt es Siedwürste. Am Mittag werden Schaffleischspezialitäten wie Häfelichabis und Schafpfeffer angeboten. Die Rangverkündigung ist um 14.30 Uhr.
Die Schafschau zieht nicht nur Schafzüchter aus der ganzen Region an, sondern auch viel Publikum, das einfach Freude an den schönen Tieren hat. Für viele der Landwirtschaft verbundenen Kriessnerinnen und Kriessner ist die Schafschau zudem immer noch ein wenig Ersatz für die nicht mehr stattfindende Viehschau in Kriessern.